Inspirisani njenim snežno belim kremom dobila je ime snežna kraljica. Torta je izrađena od korica i fila sačinjenog od krema od mleka, mascarponea i bele čokolade. Nadev se pravi od kupine, po tradicionalnoj Gelato recepturi i to isključivo od prve klase kupine. Torta je dekorisana voćnim prelivom od kupine. Osobenost naših torti je izrada po specifičnoj Galeto tehnologiji koja garantuje konstantan kvalitet ukusa, vizuelni idenditet i svežinu do 12 meseci.
Inspirisani njenim snežno belim kremom dobila je ime snežna kraljica. Torta je izrađena od korica i fila sačinjenog od krema od mleka, mascarponea i bele čokolade. Nadev se pravi od kupine, po tradicionalnoj Gelato recepturi i to isključivo od prve klase kupine. Torta je dekorisana voćnim prelivom od kupine. Osobenost naših torti je izrada po specifičnoj Galeto tehnologiji koja garantuje konstantan kvalitet ukusa, vizuelni idenditet i svežinu do 12 meseci.
Kore: Jaja u prahu, šećer, pšenično brašno, plazma keks, mleko, toping baza, ulje suncokreta (9.5% u odnosu na brašno), kakao sa redukovanim sadržajem masti 10-12% (8%), sredstvo za dizanje testa (kukuruzni skrob, natrijumhidrogen karbonat, natrijum pirofosfat).
Fil krem crni: Slatka pavlaka (voda, potpuno hidrogenizovana biljna ulja i masti - (masti palminog jezgra, ulja uljane repice, suncokreta, kukuruza i soje u različitim proporcijama), mleko, šećer, supstitut mleka u prahu (surutkini proteini(surutka iz mleka), biljne masti (rafinisano palmino ulje), stabilizator E-451, sredstvo protiv zgrudnjavanja E-551, antioksidant E-306), hidrogenizovana biljna mast, modifikovani skrob, dekstroza, emulgator sojin lecitin, aroma vanile.
Voćni fil: Glukozni sirup, šećer, dekstroza, arome, kupina voće (50%), šećer, modifikovani skrob E-1442, regulator kiselosti - limunska kiselina E-330, prirodni zgušnjivač - pektin E-440, stabilizatori E-418, E-425, konzervans E-202.
Dekoracija: Šlag krem: toping baza (glukozni sirup, delimično hidrogenizovana biljna mast (palmina mast), emulgator destilovani monogliceridi - E-472a, E-471, mlečni protein, stabilizator E-340), šećer, supstitut mleka u prahu (surutkini proteini (surutka iz mleka) biljne masti (rafinisano palmino ulje), stabilizator E-451, sredstvo protiv zgrudnjavanja E-551 antioksidant E-306).
Preliv: Glukozni sirup, voće (jagoda, kupina), šećer, regulator kiselosti limunska kiselina E-330, pektin - prirodni zgušnjivač - E-440, stabilizator E-412, konzervans E-202. Boja ljubičasta Mi144122.
Dekorativni gel: Mleko (2.8% mlečne masti), šećer, zgušnjivač - modifikovani kukuruzni skrob E-1442, glukozni sirup, pektin - prirodni zgušnjivač - E-440, regulator kiselosti limunska kiselina E-330, konzervans E-202, bela boja (titan dioksid E-171).
Energetska vrednost: KJ/kcal 1169.3 / 278.4
Sadržaj masti: 15.43 g, od toga zasićene masne kiseline: 9.50g.
Sadržaj ugljenih hidrata: 29.46g od kojih šećeri: 28.17g.
Sadržaj proteina: 3.68g, so 0.17g.
Vrednosti mogu odstupati zbog sezonskih odstupanja u kvalitetu sirovine.
12 meseci od datuma proizvodnje na temperaturi -18°C.
Napomena:Jednom odmrznut proizvod ponovo ne smrzavati. Nakon odmrzavanja čuvati na temperaturi 4-8°C I upotrebiti u roku od 3 dana.
Način pripreme: Proizvod konzumirati nakon odmrzavanja. Vreme odmrzavanja na sobnoj temperaturi 150-180 min.
8606107965406
Alergeni: Pšenica (gluten), proizvodi od jaja, proizvodi od soje, mleko i proizvodi od mleka. Može sadržati tragove lešnika i kikirikija.
